как посадить кинзу на балконе

Выращивание кориандра на балконе и лоджии

Кориандр (кинза, кишнеу) — однолетнее растение семейства сельдерейных. Родина — Малая Азия. В Китае эту пряновкусовую культуру выращивали еще в V—IV веках до нашей эры.

Листья кориандра богаты солями калия, в них много эфирного масла с резким запахом, а также витаминов В,, В2, С и провитамина А. В семенах присутствуют масла (в том числе эфирное), белок, крахмал, азотисто-экстрактивные вещества.

В пищу употребляют листья молодых растений. Их используют в сыром виде для салатов и бутербродов, как приправу к супам, вторым мясным и овощным блюдам. Семенами кориандра ароматизируют различные блюда, хлеб и кондитерские изделия, маринады, соусы и т. д.

Кориандр входит в состав сложных лечебных чаев слабительного, желчегонного и противогеморройного действия. Помогает он и при простудных заболеваниях. Зелень кориандра предупреждает возникновение цинги. Эфирное масло, получаемое из семян, обладает болеутоляющим и антисептическим действием. В народной медицине настой из семян кориандра применяют как ветрогонное, успокаивающее и отхаркивающее средство.

Стебель кориандра прямостоячий, ветвящийся, круглый, ребристый, высотой до 120 см. Прикорневые листья черешковые, цельные, трехлопастные, трехраздельные, по краю надрезанно-зубчатые, образуют розетку. Нижние стеблевые листья дваждыперистые, средние и верхние — сидячие, сильнорассеченные, с линейными или почти нитевидными дольками. Цветки белые и розовые, мелкие, собраны в зонтичное соцветие. Плоды шаровидные, желтовато-бурые, состоят из двух половинок.

Культура относительно холодостойкая. Семена прорастают при температуре 4. 6° С. Растения не повреждаются при небольших заморозках. Кориандр — растение длинного дня. Он хорошо набирает зелень и долго не зацветает в короткие зимние дни. Растение требовательно к плодородию, структуре и влажности почвы. Почва предпочтительна с нейтральной или слабокислой реакцией. Кориандр очень отзывчив на удобрения, особенно на фосфорные и азотные. Специальных овощных сортов кориандра нет. Но для выращивания на зелень можно использовать сорта эфирномасличного направления или местные популяции.

Сорта кориандра для выращивания на балконе и лоджии

Авангард 41 — среднепоздний (период от массовых всходов до стеблевания составляет 33 сут, до цветения — 52 сут). Розетка средняя, диаметром 17—20 см, состоит из пяти крупных приподнятых листьев с крупными долями. Перспективен для использования на зелень.

Алексеевский 1820 — среднепоздний (от всходов до стеблевания проходит 32 сут, до цветения — 46 сут). Куст компактный. Розетка средняя, диаметром 22 см, состоит из шести приподнятых листьев с крупными долями, цветки бледно-розовые. Рекомендуется для использования на зелень.

Смена — позднеспелый (период от всходов до стеблевания составляет 41 сут, до цветения — 59 сут). Куст компактный. Розетка крупная, диаметром 33 см, состоит из восьми приподнятых листьев с крупными долями. Цветки бледно-розовые.

Янтарь — среднеспелый. Куст раскидистый. Розетка средняя, состоит из семи-восьми полуприподнятых листьев. Зелень приятная, нежная.

Посадка и уход

Зелень кориандра, как и укропа и тмина, можно получать круглый год. Зимой и осенью его выращивают на окне, а весной и летом — на балконе или лоджии. Посевы начинают в январе с интервалом две-три недели.

Семена кориандра прорастают очень медленно — через 14—18 сут, а иногда позже. Для получения быстрых и дружных всходов применяют воздушно-тепловую обработку семян или проращивают их во влажных опилках либо в фильтровальной пористой бумаге при свободном доступе воздуха и температуре 17. 20° С.

Как только появятся белые ростки, семена высевают в ящики или горшки с влажной почвенной смесью, состоящей из огородной земли или торфа и опилок (3:1). При посеве в ящики семена размещают рядами, расположенными через 5—10 см друг от друга (расстояние между ними в ряду 2—3 см, глубина заделки 1,5—2 см). До появления всходов ящики прикрывают пленкой. Это способствует сохранению влаги в почве без поливов.

После появления всходов ящики с растениями переносят ближе к свету, температуру воздуха по возможности снижают до 10. 12° С. Сначала кориандр растет медленно и нуждается в высокой влажности почвы и воздуха (около 80%), поэтому растения систематически поливают небольшими порциями. Они отзывчивы и на опрыскивания из пульверизатора.

В фазе одного настоящего листа кориандр прореживают (через ряд и через одно растение в ряду так, чтобы схема посева составляла 10×4 или 20 х 6 см). Выдернутую зелень можно использовать в пищу.

Периодически растения рыхлят и удаляют сорняки. При слабом развитии кориандр подкармливают раствором комплексных удобрений типа «Флора» (3—5 мл на 1 л воды) или раствором золы (20 г на 1 л воды), который предварительно настаивают в течение 24 ч.

Убирают кориандр в фазе пяти — девяти листьев перед образованием цветоноса. Он переносит только одну срезку, после которой больше не отрастает. Но если с растений снимать по одному-два листа, то период потребления можно продлить на две недели.

После окончательной уборки почву перекапывают, обновляют ее на одну треть и добавляют золу (50 г на 5—6 кг почвы). Все тщательно перемешивают, выравнивают, увлажняют горячим 1%-м раствором марганцовокислого калия и снова высевают кориандр.

С наступлением теплых дней ящики с кориандром выносят на лоджию или балкон, где при постоянном увлажнении и опрыскивании водой зелень получается более нежной и вкусной. Летом при длинном дне кориандр целесообразно подсевать к огурцу или томату, нижние листья которых уже сняты.

Ягоды у ежевики довольно крупные, черные с сизым налетом, состоят из довольно крупных костянок. Плоды сочные, кисловатые на вкус. Как правильно выращивать ежевику

Источник

Как вырастить кинзу на подоконнике

Кинза на подоконнике прекрасно растет и дает душистую зелень, столь любимую многими. Её своеобразный вкус не похож ни на какую другую пряность. Как вырастить кинзу в домашних условиях читайте в статье.

Кинза или кориандр?

Ботаническое название – Кориандр ползучий. Это название распространено в Европе и происхождение его греческое. Слово кинза (киндза) заимствовано из грузинского языка. В разных странах это растение называют – кишнец, коляндра, кузбара и т.д.

Предполагаемая родина – Восточное Средиземноморье. Еще в глубокой древности кориандр распространился на сопредельных территориях. Его семена найдены в пирамидах Египта, датируемых вторым тысячелетием до н.э., упоминание о нем есть в Ветхом Завете.

Условия выращивания

Емкость

Ёмкости подбирают пластмассовые, керамические, любого размера.

В среднем горшке (15-20 см) помещается 2-3 кустика. В больших емкостях расстояние между растениями должно быть не менее 7 см.

Дренаж обязателен – вода должна легко проходить через все слои.

Освещение

Предпочитает рассеянное освещение, но прямые солнечные лучи вполне выдерживает. Летом на южных, западных и восточных окнах обходятся естественным освещением. Зимой в домашних условиях подсвечивают лампами дневного света и светодиодными.

Температура

К температуре не требовательна. Выдерживает значительные перепады температур. Семена могут прорастать даже при 6°C. При ее повышении – около 30°C и выше, начинается быстрое образование цветоносов.

Умеренная комнатная температура отлично подходит для выращивания кинзы.

Полив

Полив обильный, особенно когда растение находится на южных окнах с ярким солнечным освещением.

Грунт и удобрения

Подкормки не обязательны, если почва плодородная, так как кинза имеет небольшой период вегетации и питательных веществ хватит для её развития. Если есть сомнения в качестве почвы, подкармливают комплексными минеральными удобрениями с повышенным содержанием азота для наращивания зеленой массы через 2-3 недели после появления всходов. В удобрениях должны преобладать фосфор и калий на стадии вызревания семян.

Процесс выращивания кинзы

Для посева берут свежие семена и сеют сразу на постоянное место: пересадку кинза не переносит. Заделывают семена на глубину 1-2 см, в каждую ямку кладут по 2-3 семени. Расстояние между лунками составляет 7-10 см. Накрывают прозрачным укрывным материалом для повышения влажности.

В открытом грунте всходы появляются через 2-3 недели, а домашних условиях еще быстрее. Когда всходы немного подрастут, слабые удаляют, оставляя в каждой лунке по 1 растению. Грунт держат постоянно влажным – поливают обильно, и как только верхний слой начинает подсыхать, поливают вновь. Качественную нежную зелень получают при достатке влаги, иначе листья будут грубыми, и вкусовые качества станут хуже. Употребляют её, в основном, свежую, поскольку при высушивании, вкус становится совсем другой.

Семена созревают через 90-120 дней: цвет их становится коричневым и они сильно осыпаются. В домашних условиях легко приспособится к их сбору, но можно поступить иначе, как это принято в промышленных масштабах. Плоды убирают в стадии восковой спелости, раскладывают в тени и высушивают в течение 2 недель. За это время происходит полноценное дозревание и их можно вновь посадить.

Кориандр имеет короткий вегетационный период, в течение которого получают зелень, и для её регулярного обеспечения проводят посевы каждые 2-3 недели. Зимой их обязательно искусственно освещают, иначе они вытянуться и будут медленно развиваться.

Лучшие сорта для выращивания

В закрытых помещениях принято выращивание сортовой кинзы.

У растения быстро образовываются цветочные стрелки, после которых зелень становится непригодной к употреблению. Поэтому селекционеры целенаправленно выводят сорта, выращивание которых предназначено для получения зеленной массы, увеличивающий во времени этот процесс. Кроме того, листья должны как можно дольше сохранять нежность и аромат и их должно быть много. Сорта Первенец, Венера, Эва, Карибе полностью отвечают этим требованиям.

Такие сорта, как Арарат, Венера дают высокий урожай зелени, выносят пониженную температуру и поэтому их можно сеять на холодных окнах, лоджиях и балконах.

Промышленные сорта (Алексеевский и др.), используемые для получения семян в открытом грунте, в домашних условиях растут хуже, чем овощные сорта. Они быстро дают семена, и вырастить их можно летом за окном.

Кинза на подоконнике не только украсит интерьер, но и будет кладезем максимального содержания полезных веществ в идеальных пропорциях в свежем сорванном виде.

Источник

Все о выращивании кинзы из семян на подоконнике или балконе. Необходимые условия для получения урожая

Способ культивирования пряной кинзы на подоконнике наилучшим образом подходит для выгонки зелени практически круглый год. Уход за культурами значительно проще, чем при выращивании в теплицах или на открытых грядках, листва при этом получается не менее сочная, очень полезная, с быстрой всхожестью. А огромный выбор сортов – лишь дополнительный бонус для домашних овощеводов.

Преимущества и недостатки выращивания пряности на подоконнике

К преимущественным особенностям относятся:

Среди недостатков выращивания кориандра на подоконнике отмечают:

Что нужно культуре для роста?

Чтобы вырастить крепкую, пышную, сочную, ароматную кинзу на подоконнике, условия в помещении должны соответствовать следующим показателям:

Какой выбрать сорт?

Сорт преимущественно подходит для культивирования в горшках на подоконниках и балконах. Урожайность 1,5 кг с 1 кв. метра посадочной площади. Для сорта характерный приятный аромат, холодостойкость, универсальность применения, устойчивость к стрелкованию.«Луч»Среднеранний сорт. Спеет за 45 дней. Кусты достигают в высоту по 50 см, весят по 30 г, лиственные розетки очень густые, компактные, средние, с сочными стеблями. Сорт предназначен преимущественно для посадки на зелень. С 1 кв. м. горшочных посевов можно выращивать по 1,7 кг зелени.«Пикник»Раннеспелая кинза, созревающая за 35 дней. Отличается хорошей облиственностью. Розетки вырастают по 40 см в высоту. Листва большая, зубчатая по краям, с гладкой поверхностью.

Отлично переносит температурные перепады, универсальный, устойчив к стрелкованию, предназначен для выращивания в домашних условиях, с приятным ароматом. Очень высокоурожайный. С 1 кв. метра удается собирать по 3 кг сочной кинзы.«Бородино»Среднеранний кориандр. Урожай собирают через 30–35 дней. Для сорта характерны изогнутые стебли, плотные розетки высотой по 35 см. пластины листьев средние, резные по краям, с гладкими темно-зелеными поверхностями. Сорт теплолюбивый. Вес розеток составляет 25 г. С 1 кв. м. посевов стабильно собирают по 2,3 кг сортовой кинзы.«Венера»Позднеспелый овощной сорт. Для не очень крупной листвы характерный небольшой восковой налет. Цветет на 45 день. Употреблять листовую часть можно через 35 суток. Отличается густотой, компактностью, длительной выгонкой зелени. Урожайность очень высокая, выращивают по 3 кг на 1 кв. метре посевов в горшках.«Кин-дза-дза»Среднепоздний кориандр. Техническая спелость наступает на 50 день. Густые листовые розетки достигают по 60 см в высоту. Зелень яркая, сочная, с сильным ароматом. Отличается высокой урожайностью, в горшках на 1 кв. метре собирают по 2 кг зелени.«Санто»Среднеранняя кинза, сроки созревания которой 25–35 суток, листья зеленые, утолщенные, сильно ароматные. Сорт устойчивый к образованию стрелок. Выращивают на пучок, для получения пряных семян или сушки.«Восточный аромат»Кинза среднего срока созревания, после всходов спеет за 35–45 суток, высота кустов – 50–60 см. Отличается высокой облиственностью, сильным пряным ароматом, крупностью. Вес кустов – 35–37 г. Ценность кинзы – большая концентрация эфирных масел, витаминность, наличие минеральных солей. Урожайность высокая, с 1 кв. метра культивируют от 2,6 до 3,1 кг сочного кориандра.«Янтарь»Кориандр раннесреднего созревания. Спеет на 25 сутки. В высоту достигает 30–50 см. Листовая масса делится на две части – черешковую и основную. Сорт хорошо облиственный, медленно стрелкуется, с сильно пряным ароматом. На 1 кв. метре выгонка зелени составляет 1,6 кг.

Разница в культивировании растения на подоконнике и на балконе

Можно отметить такие критерии отличия:

Пошаговая инструкция по выращиванию кориандра дома

Инвентарь

Для выращивания кинзы в домашних условиях необходимо подготовить:

Выбор емкости напрямую будет зависеть от количества зелени. Можно использовать цветочный горшок при планировании небольших объемов выращивания.

Для посева большего количества семян кориандра подбирают:

Глубина любой выбранной емкости должна быть не менее 25–30 см. Оптимальной тарой для посева кинзы считаются продолговатые лотки с глубиной по 40 или 45 см и шириной от 25 до 30 см. В любом случае тара должна быть вместительной, так как корневая система у кориандра сильно разрастается.

В емкостях для посева кинзы обязательно должны быть дренажные отверстия (их можно сделать самостоятельно). Это необходимо, чтобы исключить застой воды в корнях при выращивании, который неблагоприятно сказывается на росте кориандра. Культивируя зелень в глиняных емкостях, стоит выбирать только неэмалированные изделия.

Куда поставить горшок с растением?

Емкости с посеянным кориандром выставляют на хорошо освещенные подоконники. Лучше всего подойдут места с южной и юго-западной стороны.

Большое количество света необходимо для роста зелени. Длина светового дня должна быть примерно 10–14 часов (при меньшем количестве – придется досвечивать люминесцентными лампами).

Какой нужен грунт?

Для посадки кориандра подбирают питательный почвенный субстрат. Необходимо использовать суглинки или супесчаники. Почвенная структура должна быть рыхлой. Можно приобрести грунт в магазине.

Многие делают смесь самостоятельно, соединяя компост или перегной с песком, дерном, золой. По составу почва должна быть с нейтральной либо слабощелочной средой. На 1 кг почвосмеси для посева кинзы добавляют по 2–3 ложки (столовые) древесной золы.

Перед посадками почву необходимо обеззаразить, для этого смесь необходимо аккуратно прогреть в микроволновой печи или духовке, не забывая о санитарных нормах.

Подготовка посадочного материала

Всхожесть семян кориандра очень затруднена из-за наличия в них большого количества эфирных масел. Перед посадкой необходима предварительная обработка:

Перед посевом семена просушивают. Для посадок используют только свежие зерна кинзы, которые хранятся не более 2 лет.

Как правильно сажать семена?

Рассмотрим, как ухаживать за кориандром, чтобы он мог хорошо расти и дать урожай зелени.

Полив

Кинзе необходим обильный полив, но без застоя воды в емкостях. Остатки жидкости обязательно сливают с поддона. Чтобы не подсыхала листва, ее периодически опрыскивают, используя пульверизатор. Орошение увеличивают в фазу активной выгонки, зимой полив сокращают.

Воду используют отстоянную (комнатной температуры). Нельзя пересушивать грунт, но и переувлажнять почвенной слой тоже не нужно. На следующие сутки после поливов грунтовый субстрат вокруг кустов аккуратно рыхлят.

Удобрение

Подкормки начинают делать после формирования первых розеток. Ростки должны уже окрепнуть. Используют минеральные удобрения, подпитку делают с частотой 1 раз за 2 недели. После среза зелени вносят суперфосфат (гранулированный) и аммиачную селитру (по 5 г на 1 кв. метр).

Досвечивание

Для качественного развития ростков кинзы необходимо, чтобы длина светового дня была не менее 10–13 часов, иначе проводят дополнительную подсветку.

Это можно сделать с помощью разных светильников:

Прореживание

Грамотно посеянная кинза (с отступом между лунками или в бороздках по 10 см) не нуждается в прореживании. В противном случае на стадии 2–4 листков придется ликвидировать загущенность посадок для быстрого нарастания зелени. Лишние ростки можно попробовать посадить в другой контейнер.

Удаление цветоносов

С формированием цветоносов листва кинзы грубеет, теряется ее сочность и нежный вкус. Их сразу отщипывают. Процедура способствует дальнейшему нарастанию зелени, а не образованию семян. Срезать рекомендуют острыми ножницами, делают это аккуратно, чтобы не повредить весь куст.

Когда и как собирать урожай?

Урожай начинают собирать только через месяц, то есть на стадии сформированных 5–6 листьев. Срезку листвы длиной не меньше 16–20 см делают в утренние часы или перед непосредственным употреблением зелени.

Кориандр, выращенный на подоконниках, в отличие от культур на грядках, не удаляют под корень. Обязательно оставляют стебли по 1 см и центровые маленькие листики, тогда кинза снова начнет отрастать. Кроме этого, проводят регулярный подсев семян (через каждые 2 или 3 недели).

Кинзу можно хранить в замороженном или сушеном виде:

Болезни и вредители

Можно ли в дальнейшем пересадить кориандр в открытый грунт?

Кориандр очень капризен к пересадкам. Лучше выращивать культуры на одном месте, так как их корни сильно разрастаются, при пересадке их можно повредить, что негативно может сказаться на дальнейшем росте зелени.

Выгонка ранней кинзы для реализации, получение витаминных культур практически в любое время, выращивание только сочной зелени – распространенное желание и начинающих, и профессиональных овощеводов. Посадка кориандра на подоконнике будет правильным решением для получения качественных результатов.

Полезное видео

Предлагаем посмотреть наглядное видео про выращивание кинзы в домашних условиях на подоконнике:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Основные правила для выращивания лука-батуна из семян на подоконнике в квартире

Свежий укроп круглый год. Выращивание культуры из семян на балконе и подоконнике

Можно ли вырастить базилик на подоконнике или балконе и как получить хороший урожай? Полезные рекомендации

Правила выращивания петрушки на подоконнике из семян: что нужно знать для получения хорошего урожая?

Как выбрать время для посева семян кинзы? Когда сажать культуру в открытый грунт и теплицу?

Источник

Домашняя грядка: выращиваем богатый урожай кинзы не выходя из дома

Лучшие сорта, правильный выбор семян, места и тары для посадки, правила посева и дальнейшего ухода за кинзой на подоконнике

Кинза — пряное, вкусное растение, которое давно выращивают не только в открытом грунте, но и дома. Растёт кинза на подоконнике зимой, летом, потому что отлично всходит и неприхотлива в уходе. В составе много витаминов, полезных минералов, и культура подходит для любых блюд. Но многих интересует вопрос, как посадить кинзу на подоконнике.

Кинза на подоконнике

Содержание

Распространенные сорта кинзы для выращивания на подоконнике

Кинзу в народе часто называют китайской петрушкой, киндзи, кишнецом и т.д. Выращивать его на подоконнике легко, зато зелень будет круглый год. В кинзе много эфирных масел, витамина А, К, С, минералов.

Но чтобы получить хороший урожай, следует понимать, какие сорта подойдут именно для подоконника.

Выбор оптимального места в доме

Место нужно подобрать таким, чтобы отвечало всем требованиям посадки кинзы. Растение это родом из Средиземноморья, поэтому привыкло к теплому, немного влажному климату. Хорошо себя чувствует кинза на балконе, подоконнике квартиры.

Требования к месту

Важно: если света будет недостаточно, кинза начнет расти медленно, стебли будут тонкими, с редкими листьями, хилыми. Чтобы этого не произошло, лучи должны быть фиолетового (фитолампа) или оранжевого (солнца) цвета.

Выбор и подготовка тары и грунта

Емкость зависит от того, сколько вы хотите в итоге получить зелени. Если вы впервые садите кинзу, то достаточно обойтись маленькой тарой, в горшке на подоконнике отлично себя чувствует. Если зелени потребуется много, то выбирают лотки или ящики из дерева. Глубина должны быть около 30 см.

Подготовка тары и грунта

Если такой тары нет, то можно легко сделать ее самому:

Кинза в горшке растет одинаково хорошо, неважно из чего он сделан — глины или пластика. Тару сразу выбирают нужно размера, потому что кинза плохо переносит пересадку.

Почвосмесь выбирают слабощелочную или нейтральную. Она продается в садовых магазинах. В их составе все удобрения, а компоненты подходящие под реакции среды.

Кинза любит землю рыхлую, супесчаную, легкую, не кислую. Если почва бедная, то урожай низкий, у растения много стрелок, но мало так нужной зелени.

Для дома подойдет биогумус с кокосовым волокном. Так можно добиться питательность вкупе с хорошей аэрацией земли.

Важно: можно комбинировать покупную землю с огородной. Но лучше выбирать магазинную — в ней точно не будет паразитов, спор заболеваний. Поэтому перед посадкой в нее семян, прокаливают и просеивают в духовке. Древесная зола поможет обеззаразить.

Если решено сделать почву самому, то потребуется смешать:

Внизу обязательно положить базу из керамзита, песка, гальки, чтобы вода легко просачивалась, не задерживаясь.

Подготовка семян к посадке

Чаще всего используется безрассадный способ, он проще всего. Дает больше урожая, растение не нуждается в том, чтобы привыкать к новому грунту. Выращивание из семян на подоконнике можно получить достаточно много зелени.

Ящик с зеленью на окне

Правила посева

Посев простой, не требует специальных навыков. Главное, соблюдать несколько правил агротехники, чтобы растение ощущало себя максимально комфортно, давало хороший урожай.

Кинза дома сеется негусто, чтобы у растений было пространство между друг другом. На подоконник можно убирать, когда появятся ростки. Через 3 недели будет первый сбор урожай. Если, конечно, все правила соблюдены, уход был соответствующим.

Выращивание и уход за кинзой в домашних условиях

Дома вырастить кинзу не представляет трудностей. Она спокойно переживает посадку в небольшую емкость, температурные режим на подоконнике. Справится даже новичок-огородник.

Выращивание кинзы в домашних условиях

Чтобы правильно посадить культуру дома, потребуется:

Важно: смотрите на дату фасовки семян. Чем ближе год к текущему, тем лучше, лучше выбирать этого же года. Иначе есть шанс потерять большую часть урожая, потому что семечки, которые долго хранятся, плохо всходят, а растения вырастают слабыми.

Стоят семена недорого, покупка обойдется примерно в 25-50 рублей за упаковку. Так что выращивание кинзу на подоконнике не только легкое, но и недорогое дело.

Освещенность и температурный режим

Кинза не слишком требовательна к температурам вокруг. Но если условия максимально подходящее, то растение будет пышным, пряным, красивым. Отлично подходит и вариант вырастить кинзу на балконе.

Влажность воздуха

Выращивать кинзу в домашних условиях легко при поддержании оптимального уровня влажности. Так как родина ее рядом с морем, она привыкла к повышенному содержанию воды в воздухе. Однако, не стоит перебарщивать, например, кинза на подоконнике будет набирать больше влаги.

Если соблюдать баланс между сухостью и влагой, стебли будут крепкими, а зеленая масса — густая, пряная, ароматная.

Влажность воздуха важна при выращивании зелени дома

Правила полива и подкормка

Когда взошли первые ростки кинзы, наступает главный этап для ухода за растением. Здесь важно соблюдать правила полива и удобрения, подкормки, прореживания.

Кинзе нравится частый полив, но нельзя допускать застоя влаги в емкости. Корни начнут гнить, а с ними и все растение. Появится плесень, грибки и прочие болезнетворные микроорганизмы. В итоге культура просто погибнет.

Вырастить кинзу в домашних условиях на подоконнике при сухой, переувлажненной почве практически невозможно. Даже при хорошей почве корни просто погибнут, а с ними и все растение в принципе. Спасти его будет практически невозможно. Если листья можно просто оборвать, дождаться новой зелени, то с нижней частью дело обстоит сложнее.

Подкормка очень проста. Достаточно делать ее 2-4 раза в 30 дней. Начинается, когда появляются первые розетки, а сами ростки окрепнут. Лучший вариант — минеральные удобрения. Весной подойдут азотные, а осенью — фосфорно-калийные.

Особенности пикировки

Пикирование делается для того, чтобы переместить культуру на новое место с помощью колышка, которым делают углубление в грунте (пика).

Делают ее двумя способами:

Особенности пикировки

Разница в том, будет ли на корнях ком почвы или нет.

Пересадка

Кинзу вынимают из емкости, убирают землю с корней, в лунку помещают на новое место. Главное при такой пересадке — защепнуть главный корень, он обычно самый большой и длинный. Тогда боковые корешки будут расти все сильнее и сильнее.

Чтобы растение нормально можно было освободить от грунта, его проливают водой комнатной температуры.

Перевалка

Ком земли не разрушают, корешки остаются в нем, не терпят повреждения. Растение так и переносится прямо с ним. Чтобы ком нормально перенести было в новую емкость, кинзу за пару дней перестают поливать.

Любой из этих способов пригоден для существования. Все зависит от ваших целей.

Пикировка в любом случае производят часто. Потому что растениям нужна новая емкость, их слишком много в старой, необходимо обработать корешки и т.д.

Как вырастить кинзу на подоконнике в любое время года

Удаление цветоносов

Цветоносы удаляют даже дома на подоконнике, чтобы растение шло в массив зелени, а не цветы. Если процедуру не проводить вовремя, то листья будут чахлыми, вялыми, а цветы пышными, сильными. Так как выращивают кинзу на подоконнике именно для листьев, цветоносы вовсе не нужны.

Правильное удаление цветоносов

Удаляют маленькими маникюрными ножницами или пальцами, у самого основания. Дополнительный уход после этого не нужен, если не был поврежден стебель.

После удаления растение будет наращивать листья в центральной точке, в верхушке.

Болезни и вредители

В домашних условиях кинза практически не болеет. Опасность у выращенной культутры возникает, если не соблюдать правила. Например, чрезмерно проливать холодной водой — тогда возникнут грибок и плесень. Но есть все-таки небольшое количество заболеваний, которые могут появиться на культуре.

Так как эти болезни сложно лечить, проще не допускать таких сложностей.

Болезни кориандра в горшке

Из-за специфичного запаха растения, многие паразиты не стремятся на нем поселиться, поэтому так легко вырастить кинзу на подоконнике. Но есть те из вредителей, которые стремятся, напротив, поселиться именно на кинзе.

Дома кинза практически не болеет. Но можно легко занести через огородную землю. Даже если внешне она кажется нормальной, это не значит, что внутри нет болезнетворных микробов, плесени, грибков.

Важные и полезные советы при выращивании кинзы на подоконнике

Не нужны специальные навыки и знания, чтобы вырастить кинзу дома. Главное, что следует помнить — освещение, правильный полив. Но есть несколько советов, которые помогут добиться высокого урожая.

Полезные советы по выращиванию зелени на подоконнике

Огород на окне зимой

Заключение

Вырастить кориандр на подоконнике не трудно. Семена доступны, легко готовятся к посадке. Правила ухода просты, мало отличаются от стандарта. Зато в итоге можно наслаждаться ароматной зеленью круглый год, даже зимой.

Источник