холодная диета что это

Холодная диета

До Нового года осталось всего несколько дней, а наряд, в котором вы планировали стать королевой новогоднего бала, все еще предательски топорщится на боках? Диетс.ру предлагает ознакомиться с холодной диетой – для самых отважных худеющих, которые хотят быстро и эффективно сбросить лишние килограммы к празднику.

Мечта всех диетчиц – чтобы вес будто таял на глазах. Диетологи разработали весьма необычный рацион. С его помощью стройность обрели многие голливудские дивы кинематографа и примы балета. Система питания довольно проста и подходит для современных деловых женщин, у которых нет времени на приготовление низкокалорийных блюд. Эффективность ледяного рациона подтверждена Сарой Джессикой Паркер.

Если вы настроены решительно и мороз за окном для вас не преграда – самое время последовать ее секрету идеальной фигуры!

Лучшее время для холода

Хотя диетологи все-таки рекомендуют оставить такой рацион для похудения на летний период, когда шансы заболеть простудой и ангиной минимальны, – соблюдать ледяную диету можно в любое время года. Если вы – решительная худеющая дама, и желание быстро и надолго сбросить лишний вес сильнее любых сложностей, – готовьтесь испробовать диету в зимний холод. Просто следует лишь сделать пару поправок в меню.

Так, например, свежие ягоды и фрукты можно заменить быстрозамороженными. Именно быстрый способ заморозки способствует сохранению в них полезных веществ и витаминов. Благодаря этому удастся не только улучшить процесс пищеварения за счет поступления растительной клетчатки, но и защитить организм от авитаминоза в зимний период.

Холодная диета – must-have моделей и звезд. Причина эффективности такого рациона заключается в том, что именно холодная пища помогает быстрее сжигать жиры. Чтобы переварить еду, организму необходимо достаточное количество энергии. В случае если в меню присутствует ледяное блюдо, приходится потратить гораздо больше сил, а, следовательно, и жиров для переваривания, по сравнению с теплыми кулинарными изысками.

Таким образом, процесс похудения происходит быстрее, что и добавляет популярности этому рациону.

Соблюдая холодную диету, в течение 7-10 дней можно избавиться до 5-6 лишних килограммов.

Больше данного срока следовать рациону не рекомендуется, так как можно нанести вред здоровью.

• Холодная диета не является голодным рационом, так как пищу необходимо употреблять каждые полтора-два часа маленькими порциями. В меню должны быть обязательно включены салаты с легкими заправками, диетическое отварное мясо и, конечно же, холодные супы.

• Что касается напитков, то их также следует употреблять в холодном виде. В рацион могут быть включены молочные продукты, свежевыжатые соки (не больше одного стакана в день), охлажденный зеленый или травяной чай без добавления сахара, а также не менее 1,5-2 литров негазированной минеральной воды ежедневно.

А что у нас на десерт

Один из самых приятных моментов в холодной диете – отсутствие запрета лакомства сладким! В качестве десерта разрешается употреблять низкокалорийное мороженое (фруктовый лед или сорбет, где жирность не больше 4%), а также свежезамороженные фрукты и ягоды. Кстати, приготовить такие лакомства можно самостоятельно в домашних условиях. Рецепты очень простые и вкусные.

Клубнично-персиковый фруктовый лед

Ингредиенты: 250 грамм клубники, 2 персика (можно консервированные), 1ст.л. картофельного крахмала, 100 грамм сахара, стакан воды.

Способ приготовления:
Растворить крахмал в небольшом количестве воды, а остальную часть довести до кипения и всыпать туда сахар, после чего соединить все ингредиенты и прокипятить 2-3 минуты. Клубнику и персики измельчить до однородной массы, после чего влить смесь из сахара и крахмала, которая уже напоминает кисель, а затем разлить жидкость по формочкам, поставив в морозилку не менее чем на четыре-пять часов. Фруктовый лед готов!

Ингредиенты: 300 грамм вишни без косточек (можно использовать замороженные ягоды), 300 грамм йогурта или кефира с низким процентом жирности, 3ч.л. сахара.

Способ приготовления:
Вишню, йогурт и сахар смешать и измельчить миксером или блендером до образования однородной массы. Разлить ягодное пюре по формочкам и поставить в морозилку на пару часов.

Пищевая ценность: 53 ккал, углеводы – 8,7 грамм.

Рацион холодной диеты на 7 дней

1 день
Завтрак: стакан охлажденной негазированной воды.
Второй завтрак: шарик мороженого или 200 грамм фруктового льда + стакан кефира.
Обед: холодный салат из овощей, охлажденный куриный бульон с мясом.
Ланч: стакан охлажденной негазированной воды + шарик мороженого.
Ужин: охлажденное блюдо из отварной рыбы, холодный овощной салат, чашка ледяного чая без сахара.
Перед сном: стакан кефира.

2 день
Завтрак: стакан охлажденной негазированной воды.
Второй завтрак: 150 грамм кукурузных хлопьев и 100 грамм ягод, залитых холодным молоком.
Обед: холодная овощная окрошка, 100грамм отварной куриной грудки.
Ланч: стакан охлажденной негазированной воды + фруктовый сорбет или порция замороженных ягод.
Ужин: отварная гречка, куриное филе и холодной овощной салат.
Перед сном: стакан кефира.

3 день
Завтрак: стакан охлажденной негазированной воды.
Второй завтрак: два ржаных хлебца, 200 грамм нежирного творога, чашка охлажденного зеленого чая без сахара.
Обед: холодной суп-пюре из овощей, 100грамм отварной курицы, стакан кефира.
Ланч: стакан охлажденной негазированной воды + шарик мороженого.
Ужин: охлажденная овощная запеканка или 200 грамм отварной курицы или индейки, два ржаных хлебца.
Перед сном: стакан кефира.

4 день
Завтрак: стакан охлажденной негазированной воды.
Второй завтрак: холодный фруктовый салат, чашка охлажденного зеленого чая без сахара.
Обед: охлажденное блюдо из нежирных сортов рыбы, овощи, ломтик черного хлеба.
Ланч: стакан охлажденной негазированной воды + фруктовый сорбет или порция замороженных ягод.
Ужин: 200 грамм отварного диетического мяса, холодный овощной салат, стакан охлажденной негазированной воды.
Перед сном: стакан кефира.

5 день
Завтрак: стакан охлажденной негазированной воды.
Второй завтрак: два вареных, а позже охлажденных куриных яйца, 100 грамм нежирного творога.
Обед: холодный куриный бульон и овощной салат, чашка охлажденного зеленого чая без сахара.
Ланч: стакан охлажденной негазированной воды + два шарика мороженого.
Ужин: 100грамм отварной говядины, холодный овощной салат с заправкой оливковым маслом, стакан охлажденной негазированной воды.
Перед сном: стакан кефира.

6 день
Завтрак: стакан охлажденной негазированной воды.
Второй завтрак: два шарика мороженого или порция замороженных фруктов или ягод.
Обед: 100 грамм отварного риса, куриное филе, охлажденные овощи, стакан охлажденной негазированной воды.
Ланч: 100 грамм молочного коктейля с добавлением ягод (можно с 1ст.л. сиропа) или стакан охлажденного свежевыжатого сока.
Ужин: 250 грамм нежирного творога, фруктовый салат, порция йогурта с низким процентом жирности.
Перед сном: стакан кефира.

7 день
Завтрак: стакан охлажденной негазированной воды.
Второй завтрак: нежирный йогурт, порция замороженных ягод, чашка охлажденного зеленого чая без сахара.
Обед: холодный овощной суп-пюре, 100 грамм отварного мяса, стакан кефира.
Ланч: два шарика мороженого или порция сорбета.
Ужин: Охлажденное блюдо из рыбы, овощной салат, стакан охлажденной негазированной воды.
Перед сном: стакан кефира.

Несмотря на эффективность холодной диеты в борьбе с лишними килограммами, диетологи предупреждают, что такой рацион является большим стрессом для организма.

Резкие перемены в системе питания могут нарушить обмен веществ – ведь желудок столько времени питался теплой пищей и горячими супами. Именно поэтому «входить» в ледяную диету следует постепенно, а «выходить» из нее медленно, понемногу включая в рацион теплые блюда, но не горячие.

Кроме того, ледяное меню чревато возникновением таких заболеваний как ангина и бронхит. Поэтому людям с подобными хроническими недугами следует либо воздержаться от соблюдения диеты, либо проконсультироваться у своего лечащего врача перед тем, как начинать похудение «холодным способом». Данное предупреждение касается не только зимних месяцев, но и в летний период.

Холодная диета вкусна и эффективна. Кроме того, рацион проверен временем. Секрет стройности манекенщиц 80-х годов, наконец, раскрыт!

Знаменитости нашего времени с идеальными пропорциями фигуры доказали на собственном примере эффективность охлажденного меню.

Пора становиться стройнее. И пусть за окном зима, а лишний вес все равно будет таять как лед весной!

Источник

Диета номер три по Певзнеру при запорах

Нарушения работы ЖКТ возникают по разным причинам. Толстокишечный стаз может быть спровоцирован неправильным питанием, малоподвижным образом жизни, лекарственной терапией, патологией органов пищеварения и другими факторами. Запор нередко возникает на фоне беременности, после родов и оперативных вмешательств.

При хронических проблемах с дефекацией требуется полное медицинское обследование. После выяснения причин, вызывающих запоры, назначается лечение. Терапия может включать прием медикаментов и специальную диету.

Чаще всего при запорах врачи рекомендуют третий диетический стол. Диета номер 3 назначается пациентам, у которых нет заболеваний ЖКТ, или же заболевания находятся в стадии ремиссии. Лечебный рацион был разработан гастроэнтерологом Мануилом Певзнером. Диета помогает предотвратить заболевания толстой и прямой кишки и другие осложнения, возникающие из-за хронических запоров, а также улучшить качество жизни.

Влияние диеты на кишечник

Правильное питание помогает поддерживать нормальный внутренний баланс кишечника. Диета номер 3 при запорах направлена на улучшение и стимуляцию основных функций кишечной микрофлоры, таких как:

Диета под номером три восстанавливает функциональную активность кишечника, нормализует обменные процессы, улучшает моторику и секрецию кишечных желез. Диетический рацион препятствует брожению и образованию газов, способствует выведению токсических соединений, а также нормализует обмен жидкости. Лечебный стол обеспечивает нормальное пищеварение и своевременное опорожнение кишечника.

Принципы диетического питания

Чтобы нормализовать работу кишечника и предотвратить появление запоров, нужно придерживаться правил рационального питания:

В основу стола номер 3 входят продукты с послабляющим действием. Они усиливают перистальтику, ускоряют выведение кала. Диетический стол исключает употребление продуктов, которые способствуют активизации процессов гниения. К ним относятся, например, жареные блюда, а также пища с высокой концентрацией эфирных масел.

Особенности диеты №3 при запорах

Диетическое меню на неделю составлено с учетом соблюдения баланса белков и углеводов в рационе. При этом наблюдается увеличение нормы жиров за счет включения растительных масел. Диета подразумевает употребление 100–120 г жира, 85–100 г белка, 450–500 г углеводов.

Стол №3 не предусматривает обязательного измельчения, перетирания пищи. Допускается употребление отварных и запеченных блюд, а также газированной минеральной воды в умеренном количестве. Можно готовить каши на молоке, разбавленном водой в соотношении 1:1.

Напитки и продукты, температура которых ниже 15 °C, усиливают перистальтику, сокращают выработку желудочного сока. Поэтому при запорах рекомендуется пить охлажденные напитки. Перед завтраком желательно выпивать стакан холодной воды, а на ночь — компот или кефир. Кроме того, чтобы смягчить стул, полезно принимать натощак 1–2 ложки нерафинированного растительного масла. Масло обволакивает кишечник и улучшает продвижение каловых масс.

Соблюдать диету можно длительное время. При таком режиме питания нормализуется частота и консистенция стула. Эта диета показана при запорах, вызванных несбалансированным питанием и малоподвижным образом жизни.

Запрещенные продукты

Как и другие диеты, «Стол №3» предполагает исключение из рациона некоторых продуктов. К ним относятся:

Не рекомендуются цельное молоко, копчености, жареная и маринованная пища. Также нужно исключить алкогольные напитки, шоколад, макаронные изделия, бобовые. К запрещенным продуктам относятся рис, манная крупа, сладости с кремом, маргарин. Не нужно употреблять в пищу сложные для переваривания блюда: картофельное пюре, консервы, сваренные вкрутую яйца, слизистые супы.

Избавьтесь от проблем с кишечником

Натуральный британский препарат не вызывает привыкания и действует сразу

Разрешенные продукты

Диета №3 при запорах нацелена на увеличение доли продуктов, усиливающих моторику толстого кишечника, а именно:

Диета предусматривает включение в рацион продуктов с послабляющим действием, а также стимулирующих кишечную моторику, таких как мед, виноград, яблоки сладких сортов, персики, тыква, финики. Смягчению каловых масс способствует употребление в пищу продуктов, которые набухают в пищеварительном тракте и облегчают процесс опорожнения кишечника.

Пищевые волокна, входящие в состав круп, овощей и фруктов, не перевариваются. Они абсорбируют токсины и другие вредные вещества, активизируют перистальтику. Органические кислоты сдерживают рост патогенной микрофлоры, усиливают сократимость кишечной мускулатуры и нормализуют стул.

Диета №3 предусматривает употребление свеклы, огурцов, помидоров, кабачков, цветной капусты, брокколи. При запорах допускается добавление в рацион зеленого горошка и белокочанной капусты. В пятидневное или семидневное меню желательно включить свежий творог, сметану, а также кисломолочные напитки: простоквашу, кумыс, ряженку или питьевой йогурт.

При проблемах с дефекацией нужно есть больше ягод и плодов, содержащих растительную клетчатку и сахар. Например, нектарины, абрикосы, сливы, дыни, арбузы. Разрешено есть неострые сыры, омлет, сливки. Из сладостей лучше выбирать зефир, мармелад, желе, пастилу.

В пищу можно и нужно добавлять петрушку, укроп, кинзу и другую зелень. Еду необходимо готовить на растительном или сливочном масле. Стол №3 достаточно разнообразен.

Диета №3: примерное меню на неделю

Понедельник

Завтрак: омлет на пару, фруктовый салат, отвар шиповника.

Обед: постный борщ со ржаными сухариками.

Полдник: яблочный сок, галетное печенье.

Ужин: отварная гречка с куриной грудкой, салат с помидорами и зеленью.

Перекус: чернослив, натуральный йогурт.

Вторник

Завтрак: творожная запеканка, цикорий со сливками.

Обед: свекольный суп, рыба на пару, тушеные овощи, чай.

Полдник: чай с зефиром, яблоко.

Ужин: запеканка с мясом и цветной капустой.

Перекус: стакан простокваши.

Среда

Завтрак: два отварных яйца,

Обед: вегетарианские щи со сметаной, отварная говядина, свекольный салат.

Полдник: салат из морской капусты, некрепкий чай.

Ужин: винегрет, запеченная треска с овощами.

Перекус: виноград, пастила.

Четверг

Завтрак: тыквенная запеканка, бисквит, чай.

Обед: суп-пюре из цветной капусты, компот из сухофруктов.

Полдник: творожный пудинг с изюмом.

Ужин: фаршированный говядиной кабачок, салат из моркови.

Перекус: морковный напиток с медом, чернослив.

Пятница

Завтрак: овсяная каша на воде, постное печенье, цикорий со сливками.

Обед: ботвинья, отварная курица с гречкой, томатный сок.

Полдник: сок, ржаной сухарик.

Ужин: котлеты из кролика, салат из томатов и зелени.

Перекус: овсяное печенье, вишни.

Суббота

Завтрак: оладьи из кабачков, зеленый чай.

Обед: суп на грибном бульоне, сухари.

Полдник: свежие фрукты.

Ужин: овощная запеканка, отварная телятина, салат из капусты.

Перекус: курага, мармелад, ряженка.

Воскресенье

Завтрак: пшеничная каша, компот.

Обед: окрошка, салат из свеклы и моркови, сок.

Полдник: салат из капусты и моркови.

Ужин: гречка с мясным гуляшом, свекольный паштет с маслом.

Перекус: курага, яблочный сок, обезжиренный йогурт.

Общие рекомендации

Диетическое питание — одна из важных составляющих лечения запоров, но далеко не единственная. Диета повышает эффективность действия медикаментозной терапии, а также немедикаментозных препаратов и добавок. Помимо диетического стола, решить проблему запора помогут специальные средства. Например, средство с натуральным составом «Фитомуцил Норм». Активные компоненты препарата — оболочка семян подорожника и мякоть домашней сливы — стимулируют мягкое и комфортное освобождение кишечника. Препарат не вызывает вздутия, спазмов или болей в животе.

При проблемах с пищеварением, запорах, метеоризме и появлении других неприятных симптомов необходимо обязательно проконсультироваться с врачом.

Чтобы нормализовать пищеварение и стул, важно есть часто, небольшими порциями, а также пить достаточное количество воды. Положительно влияют на кишечную перистальтику и физические упражнения. Для поддержания нормального самочувствия нужно больше ходить пешком, делать простые упражнения. Тем, кто много времени проводит сидя, рекомендуется делать разминку каждый час. Также полезны прогулки на свежем воздухе, подъемы по лестнице и плавание.

Источник

Диета для похудения живота и боков. Меню диеты.

Диета для похудения живота и боков

Содержание:

Чтобы снизить вес, нужно заниматься спортом и питаться качественными, здоровыми продуктами. Но похудеть в области живота и боков – непростая задача, эти места являются самыми проблемными и трудными для коррекции. И поможет уменьшить объемы специальная диета, позволяющая питаться практически без ограничений и с пользой для здоровья.

Причины появления жировых отложений

Вы замечали, что проблема жировых отложений на животе и боках актуальна больше для женщин, чем для мужчин. У представителей сильной половины человечества редко появляется обвисший живот или бока, выпирающие из штанов. Исключения составляют мужчины, которые совсем не следят за своим рационом, питаются фаст-фудом, газировкой, любят пиво и ведут малоподвижный образ жизни.

Так вот, у женщин отложения появляются даже без пристрастия к пиву и гамбургерам. И связана эта особенность с детородной функцией. Природа позаботилась о том, чтобы у будущей матери были небольшие запасы жира, необходимые для вынашивания ребенка во время голода. Более того, слой жировой прослойки служит защитой будущего младенца.

Но при поддержании своего организма в тонусе живот остается плоским даже у женщин в возрасте. Однако ситуацию меняют различные факторы, влияющие на появление лишнего веса и жировых отложений:

Одна из частых проблем – большой объем живота и боков при нормальном весе. В этом случае основной акцент делается на физическую нагрузку, чтобы ускорить процесс похудения.

Принципы диеты

Чтобы похудеть в области живота и боков, сначала нужно устранить причину набора веса. Если у вас проблемы по эндокринологии, то обязательно пройдите лечение. При нормальном функционировании щитовидной железы устраните другие факторы, провоцирующие набор веса:

Разрешенные продукты

Чтобы составить меню для похудения живота и боков, необходимо подобрать меню, в которое входят полезные продукты с низкой калорийностью. Рацион должен включать:

При составлении меню учитывайте способность некоторых продуктов улучшать метаболизм и выводить лишние жиры из организма. С ними вы быстрее добьетесь красивой талии. К этим продуктам относятся:

Запрещенные продукты

Некоторые продукты питания нужно полностью исключить из рациона, чтобы ускорить выведение лишних жировых отложений. К ним относится:

Перечисленные продукты являются врагами красивой фигуры, поэтому при отказе от них начет уходить жир с боков и живота.

Меню диеты для похудения живота и боков

Существует огромное количество диет для похудения. При выборе следует учитывать поставленные цели – чем быстрее нужно похудеть, тем строже система питания. Если же говорить о правильной диете, которая не вредит здоровью, то она имеет несколько составляющих:

Меню диеты для похудения живота и боков на 1 день

Если вы решили использовать правильную диету для похудения живота и боков, то примерное меню на 1 день вам в этом поможет.

Если между приемами пищи вы испытываете голод, то утолить его можно орехами, кефиром или любым фруктом.

Меню диеты для похудения живота и боков на 4 дня

Чтобы избавиться от жировых отложений, придерживаться правил здорового питания нужно постоянно. В идеале – всю жизнь, чтобы снизить риски различных заболеваний и предупредить набор веса.

Примерное меню на 4 дня выглядит так:

Меню диеты для похудения живота и боков на 1 неделю

Эффективная диета для похудения живота и боков подразумевает отказ от сладостей. И чтобы не испытывать дефицит углеводов, нужно включать в рацион больше фруктов и крупяных каш.

На неделю меню выглядит так:

Эффективные диеты для похудения в домашних условиях

Если вы стремитесь быстро избавиться от живота и боков, то стоит попробовать более жесткие диеты. Они помогают сбросить до 5 кг за неделю. Но придерживаться их можно только при условии, что отсутствуют различные заболевания.

Какие диеты помогают похудеть:

Диетологи и врачи скептически относятся к монодиетам, поскольку они приносят колоссальный вред организму. В первую очередь, это серьезный стресс, а во-вторых – отсутствие необходимых витаминов и минералов.

Физические нагрузки для живота и боков

Чтобы похудеть в проблемных местах, выбирайте любой вид спорта. Но особо эффективны:

Лучше всего подбирать упражнения для похудения с тренером или врачом. Обязательно учитывается возраст, масса тела, комплектация, а также заболевания.

В домашних условиях без вреда для здоровья вы можете воспользоваться комплексом упражнений, в который входит:

Выполняя перечисленные упражнений 3-4 раза в неделю, вы заметите значительные улучшения в вашей фигуре Главное, не лениться, правильно питаться и не нервничать по пустякам!

Источник